Lichtintensität von 5 oder 20 Lux auf Broilerverhalten, Wohlbefinden und Produktivität

- May 31, 2019-

Abstrakt

Die Lichtintensität kann das Verhalten von Masthähnchen beeinflussen, es bestehen jedoch weiterhin Diskrepanzen in der wissenschaftlichen Literatur. Darüber hinaus haben nur wenige Studien die Auswirkungen auf das Wohlbefinden untersucht, die durch unterschiedliche Lichtintensitäten hervorgerufen werden. Wir untersuchten die Auswirkungen einer Lichtintensität von 5 oder 20 Lux auf das Verhalten, das Wohlbefinden und die Produktivität von Broilern. Insgesamt 1.872 Ross 308 Broiler gemischten Geschlechts wurden in 2 Wiederholungen untersucht. Die Behandlungen begannen am Tag 8 mit einer von 2 Lichtintensitätsstufen: 5 Lux oder 20 Lux, wobei LED-Lichter auf einer 16L: 8D-Photoperiode mit 30 min Sonnenaufgangs- und Sonnenuntergangsperioden verwendet wurden. Produktionsdaten, Verhaltensaktivität und Plasmaproben für die Corticosteron-Konzentrationsanalyse wurden wöchentlich im Alter von 8 bis 46 Tagen gesammelt. Das Augengewicht wurde im Alter von 42 Tagen gesammelt. Die Beinfestigkeit wurde im Alter von 35, 42 und 45 Tagen unter Verwendung des Latenztests bewertet, und die Bein- und Fußbedingungen (Fußpolsterdermatitis, Sprunggelenkverbrennung, Beingeradheit) wurden mit 46 Tagen bewertet. Das Lebendgewicht unterschied sich zwischen leichten Behandlungen, wobei bei 20 Lux gehaltene Broiler leichter waren als bei 46 Lux gehaltene Broiler (Männchen: –5,1%, Weibchen: –2,8%, P <0,0001), obwohl="" es="" keine="" signifikanten="" unterschiede="" im="" futter="" gab=""> Bei 20 Lux gehaltene Broiler waren jedoch während der Photophase aktiver als Broiler, die während der gesamten Aufzuchtperiode bei 5 Lux gehalten wurden ( P <> Das Augengewicht war bei Masthähnchen, die bei 20 Lux gehalten wurden, um durchschnittlich 5% geringer als bei 5 Lux ( P = 0,001). Nichtsdestotrotz gab es keinen signifikanten Effekt der Lichtintensität auf andere Maße des Wohlbefindens des Broilers: Mortalität und Keulung, Plasma-Corticosteron-Konzentrationen oder Latenz, die die Beinkraft widerspiegeln. Daher wurde festgestellt, dass Broiler, die bei 20 Lux gehalten wurden, im Vergleich zu 5 Lux aktiver waren, ein langsameres Wachstum aufwiesen und ein geringeres Augengewicht aufwiesen, während andere Tierschutzmaßnahmen, die die biologische Funktionsweise oder die Beingesundheit widerspiegelten, keine signifikanten Veränderungen zeigten.

EINFÜHRUNG

Als Tagestiere kann die Beleuchtung zweifellos das Verhalten und die Physiologie von Masthähnchen beeinflussen, was sich auf das Wohlbefinden und die Produktivität auswirkt (zur Übersicht siehe Olanrewaju et al., 2006 ). Die Belichtung ist ein komplexes Thema, da das Licht verschiedene Eigenschaften aufweist: Lichtperiode, Intensität, Wellenlänge und Lichtquelle. Die meisten bisherigen Forschungen haben sich auf die Auswirkungen von Photoperiodenlängen und -plänen konzentriert (Olanrewaju et al., 2006 ). Viele Sicherungssysteme für das Wohlergehen von Geflügel beinhalten jetzt Mindestanforderungen an die Lichtintensität.

Während es eine beträchtliche Menge an Literatur über die Auswirkungen der Lichtintensität auf Produktionsvariablen gibt, haben relativ wenige Studien ihre Auswirkungen auf das Verhalten von Broilern untersucht. In einer der wenigen Studien, die Lichtintensität und Photoperiode direkt mit dem Verhalten und dem Wohlbefinden von Broilern verglichen, haben Blatchford et al. ( 2012 ) gelangten zu dem Schluss, dass die Lichtintensität (1 gegenüber 200 Lux) im Vergleich zur Länge der Photoperiode (20 gegenüber 16 Litern) einen viel größeren Effekt hat. Im Allgemeinen zeigten Broiler mit zunehmendem Lichtintensitätskontrast zwischen Photophase (Licht) und scotophase (Dunkelheit) (50 bis 200 Lux Photophase) einen ausgeprägteren circadianen Rhythmus und verbrachten mehr Zeit damit, aktiv zu essen und zu trinken, zu gehen, zu suchen und sich zu putzen Photophase und mehr Ruhezeit während der Scotophase im Vergleich zu Broilern, die bei niedrigeren Lichtintensitäten von 1 oder 5 Lux gehalten werden (Alvino et al., 2009a , b ; Blatchford et al., 2009 , 2012 ). Eine höhere Lichtintensität (200 Lux) führte auch zu einem höheren Grad an Verhaltenssynchronität in der Herde als 5 Lux, wobei 50 Lux dazwischen liegen (Alvino et al., 2009b ). Die in diesen Studien berichteten Effekte könnten jedoch eher auf den geringen Kontrast der Lichtintensität zwischen Photophase und Scotophase für die Behandlungen mit geringerer Lichtintensität als auf die Lichtintensität per se zurückgeführt werden , da Broiler während der Scotophase nie vollständig dunkel waren: Blatchford et al . ( 2012 ) verglichen eine Photophase von 1 Lux und 200 Lux mit einer Scotophase von 0,5 Lux, und Alvino et al. ( 2009a , b ) und Blatchford et al. ( 2009 ) verglichen 5, 50 und 200 Lux Photophase mit einer 1 Lux Scotophase. Ein geringer Lichtkontrast kann jedoch ausreichend sein, oder eine vollständig dunkle Phase (dh 0 Lux) kann vorteilhaft sein, wie Deep et al. ( 2012 ) fanden immer noch einen ähnlichen circadianen Rhythmus im Verhalten und in der Melatoninkonzentration, wenn Broiler mit einer 0-Lux-Scotophase und einer 1-Lux-Photophase im Vergleich zu Photophasen von 10, 20 oder 40 Lux aufgezogen wurden, obwohl Broiler, die mit 1 Lux aufgezogen wurden, mehr ruhten und geputzt und gefressen wurden weniger über die vollen 24 h. Daher bleiben in der Literatur Diskrepanzen über die Auswirkungen der Lichtintensität auf das Broilerverhalten.

Darüber hinaus sind die Auswirkungen der Lichtintensität auf das Wohlbefinden von Masthähnchen relativ unbekannt. Deep et al. ( 2013 ) gelangten zu dem Schluss, dass 0,1 Lux ein unannehmbar niedriger Wert war und eine Sterblichkeit von 3,3% innerhalb von Woche 2 nach einem plötzlichen Wechsel von den ersten 7 Tagen bei 40 Lux aufwies, wohingegen sich die Beibehaltung von Broilern bei 0,5 bis 10 Lux in Bezug auf die Sterblichkeit über den gesamten Zeitraum nicht signifikant unterschied . Broiler, die bei 0,5 und 1 Lux gehalten wurden, wiesen schwerere Läsionen des Fußpolsters und schwerere und größere Augen auf als Broiler, die bei 5 und 10 Lux gehalten wurden, wohingegen 5 und 10 Lux ähnliche Werte ergaben (Deep et al., 2013 ). Es ist allgemein bekannt, dass Lichtintensitäten unter 5 Lux zu Netzhautdegeneration, Augenvergrößerung, Myopie, Glaukom und Blindheit bei anderen Geflügelarten wie Masthühnern, Legehennen und Puten führen (Olanrewaju et al., 2006 ). Andere Studien bestätigten, dass Broiler, die auf 1 Lux gehalten wurden, sowohl größere Augen (Deep et al., 2010 , im Vergleich 1, 10, 20 und 40 Lux; Blatchford et al., 2012 , im Vergleich 1 bis 200 Lux) als auch schwerere Augen ( Blatchford et al. ( 2009 ); Deep et al., 2010 im Vergleich von 5, 50 und 200 Lux; Blatchford et al., 2012 ). Dennoch haben Blatchford et al. ( 2009 ) fanden keine Auswirkung von 5 Lux auf den Augendurchmesser oder die Hornhautradien, die bei niedrigeren Intensitäten berichtet wurden (Deep et al. 2013 ). Es ist nicht möglich festzustellen, ob diese Diskrepanz im Augengewichtsunterschied zwischen Blatchford et al. ( 2009 , Vergleich von 5 zu 50 und 200 Lux) und Deep et al. ( 2013 , Vergleich im Bereich von 0,5 bis 10 Lux) ist auf die von Blatchford et al. ( 2009 ), wie bereits erwähnt, oder den Unterschied im untersuchten Vergleichsbereich. Unabhängig davon sind die Auswirkungen dieser Änderungen der Augenmorphologie auf das Sehvermögen des Masthähnchens auf das Wohlbefinden unklar.

Die Bestimmung einer optimalen Lichtintensität für das Wohlbefinden des Broilers wird durch die Tatsache weiter erschwert, dass Broiler unterschiedliche Vorlieben in unterschiedlichen Altersstufen zu haben scheinen: 2 Wochen alte Broiler bevorzugten die hellste Umgebung von 200 Lux, während 6 Wochen alte Broiler die dunkelste bevorzugten Umgebung von 6 Lux (Davis et al., 1999 ). Dies mag dem erhöhten Grad an Inaktivität bei älteren Masthähnchen entsprechen, die schwaches Licht bevorzugen (Newberry et al., 1985 ), aber es scheint den Empfehlungen zu widersprechen, dass in jedem Alter ein Minimum von 20 Lux bereitgestellt werden sollte (Farm Animal Welfare Committee, 1992 ).

Insgesamt gibt es Hinweise darauf, dass die Lichtintensität das Verhalten von Masthähnchen beeinflusst, die Auswirkungen dieser Verhaltensänderungen auf das Wohlbefinden der Masthähnchen sind jedoch nur unzureichend bekannt. In diesem Experiment wurden die Auswirkungen der Lichtintensität auf das Verhalten, das Wohlbefinden und die Produktivität von Masthähnchen untersucht, indem ein in der Literatur (Europäische Kommission, 2000 ) häufig genannter Mindestwert von 20 Lux mit einem Wert verglichen wurde, der von einigen Systemen zur Sicherung des Wohlbefindens von Geflügel in der gewerblichen Produktion empfohlen wurde 5-Lux-Behandlung mit LED-Beleuchtung, die für die Industrie zum Zeitpunkt der Studie repräsentativ war.

MATERIALEN UND METHODEN

Das Projekt wurde von der Ethikkommission für Tiere der Universität Sydney gemäß dem australischen Verhaltenskodex für die Pflege und Verwendung von Tieren zu wissenschaftlichen Zwecken genehmigt.

Gehäuse

Das Experiment wurde über 2 Wiederholungen in der Zeit mit 8 Wochen zwischen Beginn jeder Wiederholung durchgeführt. Aus derselben kommerziellen Brüterei wurden 1.872 Ross-Broiler mit einem Alter von 308 Tagen und gemischtem Geschlecht bezogen, zur Forschungseinrichtung transportiert und in 24 Stifte mit der gleichen Anzahl von Individuen pro Stift verteilt. Die Küken wurden in der Brüterei geschlechtert und in getrennten Transportboxen verpackt, um zur Forschungsstelle geliefert zu werden. Bei der Ankunft wurden die Broiler zufällig in 24 1,52 × 1,51 m große Stifte mit 12 Stiften pro Seite in gleichgeschlechtlichen Gruppen aufgeteilt und zur Identifizierung mit Flügeln versehen. Am Tag 4 wurden gemischtgeschlechtliche Gruppen mit ungefähr der gleichen Anzahl von Männern und Frauen pro Pen gebildet, indem Küken von einem Pen von Männern und einem Pen von Frauen kombiniert wurden. Alle Küken, die vor Beginn der Lichtintensitätsbehandlungen verstarben, wurden durch Küken des gleichen Geschlechts aus einem Reservekükenpool ersetzt, um zu Beginn des Experiments 39 Broiler pro Stall zu halten, was 17 Küken pro Quadratmeter entsprach. Jeder Stift war mit einer Saugerleitung ausgestattet, die mit 4 Saugern ausgestattet war, die mit einem Wasserspender verbunden waren, der sich zwei benachbarte Stifte teilten, einem Glockenspender mit einem Durchmesser von 45 cm, der einen Futtertrogumfang von ungefähr 141 cm vorsah, und einer gleichmäßigen Tiefe von Hartholzspänen von 7 cm zu Beginn des Versuchs. Während des Versuchs wurde anschließend kein Wurf hinzugefügt. Broiler erhielten Zugang zu Wasser und einer formulierten Broilerdiät nach Belieben. Das Futter wurde gemäß den Ross Nutrition Specifications formuliert, um Futter in drei Phasen bereitzustellen (Starter; Alter von 1 bis 14 Jahren: 12,55 MJ und 23,0% CP, Erzeuger; Alter von 15 bis 26 Jahren: 12,97 MJ und 21,5% CP, Endfertiger; Alter von 27 Jahren) ab: 13,39 MJ und 20,0% CP) und gemischt von der Quellfarm. Der Schuppen wurde temperaturgeregelt, wobei die Raumtemperatur während des Versuchszeitraums von etwa 32 auf 20ºC abnahm und die relative Luftfeuchtigkeit zwischen 50 und 60% schwankte.

Der Schuppen wurde der Länge nach unter Verwendung eines lichtdichten Polyethylenvorhangs in zwei Behandlungsseiten unterteilt, und die Behandlungsseiten wurden zwischen den Wiederholungen vertauscht, um die Nebenwirkungen zu kontrollieren.

Lichtintensitätsbehandlungen

Nach dem Aufstellen wurden die Broiler bei 30–50 Lux (Mittelwert ± Standardabweichung: 37 ± 5,1 Lux) auf einer 23L: 1D-Photoperiode für die Woche 1 gehalten. Bei Tag 8 wurden die Broiler einer von 2 Lichtintensitätsstufen ausgesetzt: 5 Lux (zum Zeitpunkt der Studie übliche australische Industriepraxis) oder 20 Lux (Europäische Kommission, 2000 ) auf einer 16L: 8D-Fotoperiode mit 30 Minuten Sonnenauf- und -untergangszeit und 7 Stunden ununterbrochener Dunkelheit. Die Beleuchtung wurde mit LED-Lichtern über jedem Stift geliefert (SMD LED 3528 Warmlicht, Jaycar Campbelltown NSW, Australien; Herstellerspezifikationen: 2 Peaks mit Wellenlängen bei 455 nm und 585 nm). Die Lichtintensität wurde wöchentlich an 3 Positionen in jedem Stift entlang einer horizontalen Ebene 25 cm über der Einstreu mit dem Photorezeptorsensor eines Lichtmessers (Meter Lux 400 K Pro, Jaycar, Campbelltown, NSW, Australien) überprüft, der auf die Lichtquellen gerichtet war die Methodik von Blatchford et al. ( 2009 ). Die Messungen für die 5-Lux-Behandlungen betrugen durchschnittlich 4,4 (± SD: 0,53) Lux und 4,8 (± SD: 0,69) Lux für die Wiederholungen 1 bzw. 2, und für die 20-Lux-Behandlungen betrugen die Messungen durchschnittlich 22,4 (± SD: 2,66) Lux und 24,0 (± SD: 2,58) Lux in den Wiederholungen 1 bzw. 2. Die LED-Leuchten wurden wöchentlich nach der Überprüfung der Lichtintensität abgestaubt, um Interferenzen zu reduzieren. Die 2 "Lichtbehandlungsräume" waren lichtdicht und es war kein Lichtaustritt von außerhalb des Schuppens in die Räume oder zwischen den Räumen zu beobachten. Die Stifte zwischen den Behandlungen waren visuell voneinander isoliert, aber Vögel von Stiften innerhalb derselben Behandlung konnten benachbarte Stifte sehen. Jegliches Licht von außerhalb des Schuppens wurde ausgeschlossen, indem Lufteinlässe und Abluftventilatoren mit "PERIdark" -Lichtfiltern (Protective Fabrications, Werombi, NSW, Australien) abgedeckt wurden. Die Lichtintensität in der Scotophase wurde bei 0 Lux gemessen.

Rosa Rauschen (Rauschen mit gleicher Energie pro Oktave) wurde im Hintergrund von d 1 bereitgestellt und kontinuierlich über 2 Lautsprecher auf jeder Behandlungsseite wiedergegeben, um mögliche Stimm- und Aktivitätsgeräuscheffekte zwischen den Behandlungen abzudecken. Der Rundfunkschall wurde mit 70 dB direkt unter den Lautsprechern und mit 68 dB an beiden Enden der Stiftreihen gemessen (4,5 m von der senkrechten Linie unter den Lautsprechern entfernt). Die Schallpegelmessungen wurden wöchentlich mit einem Pro-Schallpegelmesser (Jaycar Electronics, Campbelltown, NSW, Australien) 1 m über dem Boden an der Vorderseite der Stifte durchgeführt. Das Soundsystem wurde professionell entwickelt, um ein relativ gleichmäßiges Rosa-Rauschen über die 24 Stifte zu verteilen und Lüfter- und andere Gerätegeräusche zu imitieren, die in kommerziellen Umgebungen auftreten.

Datensammlung

Die meisten Messungen wurden wöchentlich vom Tag vor Beginn der Behandlung (Tag 7) bis zur endgültigen Aufnahme (Tag 46) für insgesamt 7 Zeitpunkte durchgeführt: 7, 14, 21, 28, 35, 42 und 46 Tag Alter, mit den unten aufgeführten Ausnahmen.

Produktions- und Abfallmaßnahmen

Die Körpergewichtsdaten wurden durch wöchentliche Wiegeschätzungen von 10 Broilern pro Stall (> 25% der Stallpopulation), die nach dem Zufallsprinzip mit der gleichen Anzahl von Geschlechtern ausgewählt wurden, und an allen Broilern zu Beginn (d 7) und am Ende (d 7) erhoben 45 oder 46) des Prozesses. Die Verwendung der Gewichte dieser Stichprobe zufällig ausgewählter Vögel lieferte eine unvoreingenommene Schätzung des durchschnittlichen Stiftgewichts, die durch ähnliche Mittel und 95% -Konfidenzintervalle zwischen dem Stiftgewicht bei d 46 und 3 zufälligen 25% -Untergruppen von Gewichten bestätigt wurde. Die Futteraufnahme wurde gemessen, indem der Futterautomat in jedem Stift wöchentlich gewogen wurde und das Gewicht aller während der Woche zugesetzten Futtermittel aufgezeichnet wurde. Die Wasseraufnahme wurde unter Verwendung von Messzylindern gemessen, die an die Wasserleitung angeschlossen waren, und die Differenz über 24 Stunden einmal wöchentlich wurde bewertet und der Wert durch 2 geteilt, um die gemeinsamen Wasserleitungen in benachbarten Stiften aus derselben Behandlung zu berücksichtigen. Wurfproben wurden an 3 verschiedenen Stellen in jedem Stift entlang der Mittellinie des Stifts, 15 cm von der Trinkerlinie, in der Mitte des Stifts und 15 cm vom gegenüberliegenden Stiftzaun entfernt, über die gesamte Tiefe von 5 cm bis zum Boden gesammelt Anschließend wurden die Proben gepoolt. Die Wurffeuchte wurde durch Bestimmung der Wurftrockenmasse durch Ofentrocknung über 24 h bei 70 ° C bewertet. Sterblichkeit und Todesfälle wurden täglich aufgezeichnet, aber aufgrund der geringen Anzahl wurden hier keine Gründe für Todesfälle oder Todesursachen angegeben.

Verhaltensaktivität

Die Verhaltensaktivität wurde durch Infrarot-Videokameras (Sony CCD 1/3 ”Sensor Camera, Modell 600TVL, CCTV Central, Mount Waverly, VIC, Australien) aufgezeichnet, die 3,1 m über jedem Paar von Stiften positioniert waren und einen Blick auf die Gesamtheit von jedem ermöglichten Raum des Stifts. Das Videomaterial wurde während des Experiments mit der MSH VClient-Software (M Safro & Co., Lettland) über 2 Computer mit einer Geschwindigkeit von 7 Bildern pro Sekunde kontinuierlich für alle Stifte aufgezeichnet.

Ein speziell für unsere Zwecke entwickeltes Software-Programm (Chicken Monitor v1.1, Leading Edge Research, Moggill Qld Australia) schätzt die Aktivität von Broilern basierend auf der Bewegung, die durch durchschnittliche Pixelzahländerungen pro Videoframe über einen Zeitraum von jeweils 5 Minuten ermittelt wird stunde während der photophase. Das Sichtfeld umfasste ungefähr ein Drittel der Stellfläche pro Stift, wobei der „nicht nutzbare“ Platz vermieden wurde, in dem sich der Feeder oder Drinker befand, und war über die Stifte hinweg einheitlich. Wir haben die Software durch gleichzeitige manuelle Beobachtungen durch einen erfahrenen Beobachter validiert, der zwischen manuellen Beobachtungen und den Ergebnissen der Software einen R-Quadrat-Wert von 0,90 ergab. Die Software konnte Änderungen nur während der Fotophase erkennen. Während der Scotophase ermöglichten die eingebauten Infrarotfunktionen der Kameras, dass die Broiler auf dem Monitor sichtbar waren. Die Chicken Monitor-Software konnte jedoch aufgrund der Inaktivität der Broiler in Kombination mit der digitalen Videotechnologie, die nur Frames aufzeichnet, wenn eine festgelegte minimale Anzahl von Pixeländerungen auftritt, die sehr geringe Anzahl von Pixeländerungen nicht registrieren.

Daher wurde die Verhaltensaktivität während der Skotophase visuell unter Verwendung von Videoaufzeichnungen im Alter von 8 und 29 Tagen von einem Beobachter analysiert, um die Inaktivität des Broilers während der Skotophase durch Aufzeichnen der Vogelaktivität, gemessen als mittlere Anzahl von Vögeln pro Stall mit dem Kopf nach oben, zu überprüfen die Zufuhrschale zu einem Zeitpunkt pro Stunde über 24 h. Für die allgemeine Aktivität während der Skotophase wurde nur die Fütterung in Betracht gezogen, da in dieser Zeit eines der wenigen Verhaltensweisen beobachtet wurde, bei denen Vögel sich neu positionieren, was nur subtile Bewegungen und keine offensichtliche Aktivität (z. B. Fortbewegung) mit sich bringt.

Wohlfahrtsmaßnahmen

Wöchentlich wurden zwischen 1200 und 1330 h Blutproben von 2 zufälligen Broilern pro Pen und Zeitpunkt entnommen. Die Ermittler vermieden es, sich 40 Minuten lang in der Nähe der Ställe aufzuhalten, bevor Broiler aus den Ställen entnommen und entnommen wurden. Blut wurde aus der Halsvene von 9 Tage alten Broilern unter Verwendung von 26 Gauge-Nadeln und der Flügelvene von Broilern, die älter als 9 Tage waren, unter Verwendung von 23 Gauge-Nadeln in 5 ml Vacuette-Lithium-Heparin-Röhrchen (Greiner Bio-One GmBH) gesammelt , Österreich) innerhalb von 3 Minuten nach dem Eindringen des Menschen in den Pen, um Auswirkungen der Anwesenheit und des Umgangs des Menschen zu vermeiden. Den Broilern wurden im Durchschnitt 62,1 s ± 20,3 (± SD) Blutproben entnommen, nachdem der Mensch in den jeweiligen Pen eingetreten war (min = 25 s; max = 175 s; Median = 56 s). Anschließend wurden die Blutproben 20 Minuten bei 2400 U / min zentrifugiert und die Plasmafraktion bei -20ºC gelagert. Plasmaproben wurden auf Corticosteronkonzentrationen unter Verwendung eines RIA-Kits (ImmuChem TM Doppelantikörper-Corticosteron 125I RIA-Kit, MP Biomedicals LLC, Orangeburg, NY) unter Befolgung des Handbuchs des Herstellers und unter Verwendung einer 1: 4-Verdünnung analysiert. Die Probenergebnisse mit einem Variationskoeffizienten von mehr als 5% zwischen den Duplikaten wurden erneut analysiert.

Bei einem Alter von 35, 42 und 45 Tagen wurden 4 Masthähnchen pro Stall mit einer ungleichen Anzahl von Tieren je Geschlecht nach dem Zufallsprinzip ausgewählt, um den Latenz-Lügen-Test (Berg und Sanotra, 2003 ) als indirekte und objektive Bewertung der Gangpunktzahl durchzuführen Dabei werden die Broiler 300 s lang oder bis zur Hocke im Wasser in einem 2–3 cm tiefen, warmen Wasserbad (31–33 ° C) aufgestellt. Die Broiler, die die Latenz zum Liegen durchlaufen hatten, wurden nicht in ihre Ställe zurückgebracht, wodurch die Besatzdichte verringert wurde, um die Besatzdichte des Stalls zu erhalten, während die Vögel wuchsen.

Bei einem Alter von 42 Tagen wurden 2 Broiler pro Pen von den auf die Latenzzeit getesteten Personen mit einer ungleichen Anzahl von Geschlechtern unter Verwendung einer Genickbruchoperation eingeschläfert und beide Augen wurden ganz und die Sehnerven und ihre Umgebung extrahiert Gewebe in der Nähe des Augapfels entfernt. Die Augen wurden von Fremdgewebe befreit und beide Augen wurden innerhalb von 1 Minute nach Beendigung des Trimmvorgangs einzeln auf 0,1 g genau gewogen.

Im Alter von 45 oder 46 Tagen wurden alle verbleibenden Broiler (ungefähr 28 Broiler pro Stall) auf Fußpolsterdermatitis bewertet (Berg, 1998 ; kombinierte Bewertung von leichter (1) und schwerer (2) Fußpolsterdermatitis zur Beurteilung ihrer Gesamtprävalenz). , Sprunggelenkverbrennungen und Beingeradheit durch visuelle Beurteilung, ob die beiden Beinknochen unterhalb des Kniegelenks parallel waren. Zwei erfahrene Personen führten das Scoring durch und trainierten es vor dem Scoring, um die Übereinstimmung zwischen Beobachtern und Beobachtern sicherzustellen. Die Broiler wurden anschließend gewogen und auf Geschlechtsidentifikation überprüft. Diese endgültige Geschlechtsidentifikation wurde verwendet, um eine mögliche falsche Geschlechtsbestimmung für frühere Messungen zu jüngeren Zeitpunkten zu korrigieren.

Statistische Analyse

Alle kontinuierlichen Daten erfüllten die Kriterien für Normalität und Homogenität der Varianz. Die Daten wurden unter Verwendung eines gemischten Modells (Proc Mixed, SAS Inst. Inc., Cary, NC) analysiert, das die festen Auswirkungen der Behandlung, des Alters (wenn die Variable wiederholt erhoben wurde), des Geschlechts (wenn Daten zu Einzelpersonen erhoben wurden) oder der Daten enthielt Geschlechterverhältnis (falls Daten für eine Gruppe gesammelt wurden), alle Wechselwirkungen zwischen Behandlung, Alter und Geschlecht auf der zweiten und dritten Interaktionsebene, falls signifikant; und der zufällige Effekt der Zeitreplikation. Der Stift wurde als experimentelle Einheit angesehen, wobei gegebenenfalls wiederholte Maßnahmen berücksichtigt wurden. Bei den Verhaltensdaten berücksichtigte das Modell wiederholte Messungen zwischen den im Alter verschachtelten Stunden. Für die Verhaltensaktivitätsdaten während der Skotophase umfasste das Modell die festen Auswirkungen der Behandlung, der Lichtphase (Photophase vs. Skotophase), des Alters und ihrer Wechselwirkungen, falls signifikant; und die zufällige Auswirkung der Wiederholung und Berücksichtigung wiederholter Maßnahmen. Wenn signifikante Unterschiede ( P <0,05) festgestellt="" wurden,="" wurden="" tukey-kramer-tests="" für="" paarweise="" vergleiche="" zwischen="" behandlungen=""> Kategoriale Daten (Fußpolsterdermatitis, Sprunggelenkverbrennung und Beingeradheit) wurden unter Verwendung von Chi-Quadrat-Tests, die auf Lichtbehandlungseffekte testeten, pro Replikat analysiert, wenn das Replikat signifikant war. Die Daten für die Latenz-Lügen-Tests wurden unter Verwendung einer Kaplan-Meier-Überlebensanalyse in Genstat (Genstat, Version 17, VSN International, UK) analysiert, einschließlich der gleichen Effekte wie beim gemischten Modell. Die Daten sind als Mittelwert der kleinsten Quadrate ± SE angegeben, sofern nicht anders angegeben.

ERGEBNISSE

Sterblichkeit und Keulung

Im Verlauf des Versuchs starben 3,15% der Vögel oder wurden aus gesundheitlichen Gründen während der 2 Wiederholungen getötet, wobei 20,3% dieser Todesfälle in Woche 1 des Lebens vor Beginn der Auferlegung der Behandlung auftraten. Die Anzahl der Broiler pro Stall aufgrund von Mortalität und Keulung unterschied sich nicht je nach Behandlung (Mittelwert im Verlauf des Versuchs: 5 Lux: 36,4 ± 0,11 Broiler pro Stall gegenüber 20 Lux: 36,4 ± 0,11 Broiler pro Stall) , P = 0,80), jedoch altersabhängig unterschiedlich ( P <0,0001), wobei="" die="" anzahl="" der="" broiler="" bei="" 35,="" 42="" und="" 45="" tagen="" aufgrund="" der="" latenzzeit="" des="" liegetests="" bei="" jenen="" tagen="" abnahm,="" nach="" denen="" die="" getesteten="" broiler="" zur="" aufrechterhaltung="" des="" besatzes="" ausgesondert="" wurden="">

Lebendgewicht

Das Lebendgewicht unterschied sich je nach Wechselwirkung von Behandlung, Geschlecht und Alter ( P = 0,005; Abbildung 1 ), wobei die bei 20 Lux gehaltenen Männchen heller waren als die bei 28, 42 und 45/46 Lux gehaltenen Männchen (alle P = 0,005; Abbildung 1 ) <0,0001), und="" frauen,="" die="" bei="" 20="" lux="" gehalten="" wurden,="" waren="" leichter="" als="" frauen,="" die="" bei="" 45/46="" d="" alter="" bei="" 5="" lux="" gehalten="" wurden="" (="">P <> Beim Endgewicht (45/46 Tage alt) waren die bei 20 Lux gehaltenen Männchen durchschnittlich 5,1% leichter als die bei 5 Lux gehaltenen Männchen, und die bei 20 Lux gehaltenen Weibchen waren durchschnittlich 2,8% leichter als die bei 5 Lux gehaltenen Weibchen.

Abbildung 1.

Lebendgewicht für jede Woche nach Lichtintensität und Geschlecht (LS-Mittel ± SEM; *** P <>

Futteraufnahme

Die Futteraufnahme unterschied sich nicht nach Behandlung (5 Lux: 135,6 ± 2,42 g / Broiler / Tag vs. 20 Lux: 131,5 ± 2,42 g / Broiler / Tag, P = 0,23), sondern nach Alter ( P <0,0001). mit="" zunehmender="" futteraufnahme="" bis="" 5="" wochen="" und="" abnehmender="" futteraufnahme="" (2="" wochen:="" 36,4="" g="" hähnchen="" tag,="" 3="" wochen:="" 38,8="" g="" hähnchen="" tag,="" 4="" wochen:="" 38,6="" g="" hähnchen="" tag,="" 5="" wochen:="" 38,5="" g="" hähnchen="" tag)="" woche="" 6:="" 34,3="" g="" broiler="" tag,="" woche="" 7:="" 29,3="" g="" broiler="" tag,="" rem:="" 0,11="" g="" broiler=""> Die Futteraufnahme unterschied sich nicht zwischen den Wiederholungen ( P = 0,62). Der Abfall zwischen 5 und 7 Wochen entsprach der Entfernung von Vögeln für die Latenz-Liegen-Tests.

Wasseraufnahme

Die Wasseraufnahme unterschied sich nicht nach Behandlung (5 Lux: 307,7 ± 4,16 ml / Broiler / Tag vs. 20 Lux: 303,1 ± 4,18 ml / Broiler / Tag, P = 0,44), sondern nach Alter ( P <0,0001). mit="" zunehmender="" wasseraufnahme="" bis="" woche="" 7="" (woche="" 2:="" 134,6="" ml="" broiler="" tag,="" woche="" 3:="" 196,3="" ml="" broiler="" tag,="" woche="" 4:="" 271,3="" ml="" broiler="" tag,="" woche="" 5:="" 357,2="" ml="" broiler="" tag,="" woche="" 6="" :="" 428,2="" ml="" broiler="" tag,="" woche="" 7:="" 445,0="" ml="" broiler="" tag,="" rem:="" 5,18="" ml="" broiler=""> Die Wasseraufnahme unterschied sich auch zwischen den Wiederholungen ( P <0,001; tabelle="">1 ) und war in Wiederholung 1 höher als in Wiederholung 2 (317,7 ± 2,2 ml / Broiler / Tag gegenüber 293,5 ± 2,2 ml / Broiler / Tag).

Tabelle 1.

Zustand der Beine und Füße, Wasseraufnahme und Wurffeuchtigkeit je nach Behandlung und Replikation.

Wiederhole 1 Replizieren Sie 2

P- Wert P- Wert P- Wert
Variablen 5 lux 20 lux 5 lux 20 lux SEM Behandlungseffekt Effekt replizieren Behandlung × Wiederholungseffekt
Wasseraufnahme (mL / Broiler / d) 320,2 315,2 295,2 292,8 3,06 0,19 <> NS
Wurffeuchtigkeit (%) 47,5 46.9 32.1 31.4 0,81 0,42 <> NS
Fußpolsterdermatitis (%) 50,8 47.9 14.5 0 - 0,008 <> 11 NA 1
Sprunggelenkverbrennung (%) 48.9 24.1 51,0 67,9 - 0,14 <> 11 NA 1
Verbogenes Bein (%) 0,3 0.0 7.4 7.8 - 0,86 <> 11 NA 1
1

Diese Daten wurden unter Verwendung von Chi-Quadrat-Tests analysiert, daher konnte die Wechselwirkung von Behandlung × Replikat nicht getestet werden.

Wurffeuchte

Die Wurffeuchte unterschied sich nicht nach Behandlung ( P = 0,79), sondern nach Alter ( P <0,0001), da="" sie="" mit="" der="" zeit="" zunahm="" (wk="" 2:="" 22,3%,="" wk="" 3:="" 37,8%,="" wk="" 4:="" 40,6%,="" wk="" 5:="" 40,8%,="" woche="" 6:="" 45,5%,="" woche="" 7:="" 49,8%,="" rem:=""> Die Streufeuchte unterschied sich auch zwischen den Wiederholungen ( P <0,001; tabelle="">1 ) und war in Wiederholung 1 höher als in Wiederholung 2 (47,2 ± 0,6% gegenüber 31,7 ± 0,6%).

Fußpolster Dermatitis, Sprunggelenkverbrennungen, Beingeradheit und Hummel

Die Prävalenz der Fußpolsterdermatitis unterschied sich je nach Behandlung ( P = 0,008; Tabelle 1 ) und Replikation ( P <> Nach Replikaten aufgeschlüsselt unterschied sich die Prävalenz der Dermatitis des Fußpolsters zwischen Masthähnchen mit 5 und 20 Lux nicht in Replikaten 1 ( P = 0,47), bei denen etwa die Hälfte der Masthähnchen Anzeichen einer Dermatitis des Fußpolsters aufwies, während Masthähnchen mit 5 Lux aufwiesen Lux hatte eine höhere Prävalenz von Dermatitis des Fußpolsters im Vergleich zu Masthähnchen, die in Replikat 2 bei 20 Lux gehalten wurden ( P <>

Die Häufigkeit von Sprunggelenksverbrennungen unterschied sich nicht nach Behandlung ( P = 0,14; Tabelle 1 ), sondern nach Replikation ( P <> Nach Replikaten aufgeschlüsselt, zeigten Broiler bei 20 Lux eine geringere Häufigkeit von Sprunggelenkverbrennungen als Broiler bei 5 Lux in Replikat 1 ( P <0,0001), jedoch="" eine="" höhere="" häufigkeit="" in="" replikat="" 2="" (="">P <0,0001), während="" broiler="" bei="" 5="" lux="" zeigten="" in="" beiden="" replikaten="" eine="" stabile="">

Die Beingeradheit unterschied sich nicht nach Behandlungen ( P = 0,86; Tabelle 1 ), sondern nach Wiederholung ( P <0,0001), wobei="" keine="" signifikanten="" unterschiede="" zwischen="" den="" behandlungen="" in="" wiederholung="" 1="" (="">P = 0,32) oder Wiederholung 2 ( P = 0,86) auftraten. .

Hummel wurde nie beobachtet.

Verhaltensaktivität

Die Verhaltensaktivität während der Photophase war je nach Behandlung ( P <0,0001), alter="" (="">P <0,0001) und="" wechselwirkung="" zwischen="" behandlung="" und="" alter="" (="">P <0,0001)> Alle Broiler erhöhten ihre Aktivität mit zunehmendem Alter, aber Broiler, die bei 20 Lux gehalten wurden, waren zu jedem Zeitpunkt signifikant aktiver als Broiler, die bei 5 Lux gehalten wurden ( P <0,001; abbildung="">2 ). Die Verhaltensaktivität unterschied sich auch in Abhängigkeit von der Stunde der Photophase ( P <0,0001), wobei="" sie="" in="" der="" 1.="" und="" 15.="" stunde="" der="" photophase="" (entsprechend="" dem="" ein-="" und="" ausschalten="" des="" lichts)="" am="" höchsten="" war,="" dann="" in="" der="" 2.="" und="" 16.="" stunde="" und="" über="" alle="" anderen="" zeiten="" hinweg="" gleichmäßig="" bleiben="" (alle="">P <>


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